JAKARTA - Puasa Ramadan memiliki makna spiritual yang dalam bagi umat Islam. Namun, selain sebagai ibadah, puasa juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Penelitian menunjukkan bahwa puasa dapat membantu meningkatkan sistem imun dan memiliki potensi untuk mencegah atau memperlambat pertumbuhan sel kanker. Mekanisme di balik ini terletak pada proses kompleks dalam tubuh yang dikenal sebagai autophagy, serta perubahan pola makan selama berpuasa.

Dalam dunia medis, diskusi tentang manfaat puasa sedang meningkat, terutama terkait potensinya untuk mengaktifkan proses autophagy, yaitu mekanisme alami tubuh untuk membersihkan sel-sel rusak, termasuk sel kanker. Dalam sebuah wawancara dr. Zaidul Akbar Official, dijelaskan bahwa puasa berperan aktif dalam meningkatkan sistem pertahanan tubuh. "Puasa dapat memicu respons sistem imun, termasuk aktivasi makrofag, neutrofil, dan limfosit, yang berfungsi memakan atau mengeliminasi sel kanker," jelas dr. Zaidul Akbar.

Mekanisme Puasa dalam Melawan Sel Kanker

Ketika berpuasa, tubuh mengalami perubahan state metabolism, yang berpengaruh terhadap pertahanan tubuh terhadap penyakit. Salah satu fase penting dalam puasa adalah autophagy, di mana tubuh mendaur ulang sel-sel yang sudah tua, rusak, atau abnormal seperti sel kanker menjadi energi baru. Selain itu, puasa dapat menurunkan kadar insulin dan gula darah, yang dikenal sebagai sumber utama energi bagi sel kanker. Sel kanker memiliki ketergantungan yang tinggi pada gula, sehingga pembatasan asupan gula melalui puasa dapat menekan pertumbuhannya.

Berbagai penelitian menunjukkan, puasa juga mampu mengurangi inflamasi dalam tubuh, yang sering kali menjadi pemicu berkembangnya sel kanker. Manfaat ini menegaskan bahwa puasa bukan hanya sekadar rutinitas religius, tetapi juga bisa menjadi strategi pencegahan kanker yang efektif.

Jenis Makanan yang Dapat Memicu atau Menghambat Sel Kanker

Polusi makanan dapat berkontribusi terhadap pertumbuhan sel kanker. Oleh karena itu, penting bagi penderita kanker untuk menghindari konsumsi makanan yang dapat memperburuk kondisi mereka:

- Gula Pasir dan Karbohidrat Olahan: Sel kanker sangat bergantung pada gula sebagai sumber energi utama.
- Lemak Trans dan Minyak Goreng Olahan: Lemak trans dapat menyebabkan peradangan kronis yang mempercepat pertumbuhan kanker.
- Makanan Olahan dan Berbahan Sintetis: Bahan kimia dalam makanan olahan dapat memperparah kondisi kanker.

Sebaliknya, ada makanan yang bersifat anti-kanker dan memperkuat sistem imun, seperti:

- Sayuran Hijau dan Brokoli: Mengandung sulforaphane yang dapat melawan sel kanker.
- Habbatussauda: Memiliki efek anti-inflamasi dan mendukung sistem imun tubuh.
- Makanan Kaya Antioksidan: Seperti alpukat, teh hijau, dan buah beri untuk menangkal radikal bebas.

Asupan Protein yang Aman untuk Penderita Kanker

Protein adalah nutrisi penting untuk tubuh, terutama bagi penderita kanker yang membutuhkan regenerasi sel dan mempertahankan massa otot. Namun, pilihannya harus hati-hati agar tidak memicu peradangan yang berbahaya.

Menurut dr. Zaidul Akbar, penderita kanker sebaiknya menghindari protein hewani dalam tiga bulan pertama setelah diagnosis. "Protein hewani, jika dikonsumsi tanpa serat dan air yang cukup, dapat meningkatkan peradangan tubuh. Namun, beberapa jenis ikan seperti ikan gabus, lele liar, dan ikan toman dapat menjadi pengecualian karena kandungan albumin dan nutrisinya yang bermanfaat," ujarnya.

Pilihan protein nabati yang baik untuk penderita kanker termasuk:

- Alpukat: Kaya akan protein dan lemak sehat.
- Habbatussauda: Mengandung protein serta antioksidan alami.
- Brokoli: Mengandung banyak protein serta senyawa anti-kanker.

Pola Makan Sehat Saat Puasa untuk Penderita Kanker

Untuk mendukung manfaat puasa dalam melawan kanker, penting bagi penderita kanker untuk mengikuti pola makan sehat ketika sahur dan berbuka. Saat sahur, disarankan untuk mengkonsumsi makanan tinggi serat dan protein nabati seperti brokoli, alpukat, dan kacang-kacangan, serta menghindari karbohidrat olahan dan gula. Saat berbuka, mulailah dengan kurma dan air putih untuk mengembalikan energi dengan cara alami dan hindari makanan berminyak yang dapat menyebabkan inflamasi.

Memperbanyak konsumsi air dan herbal juga penting, seperti habbatussauda dan teh hijau, yang dapat membantu meningkatkan imunitas tubuh. Puasa bukan hanya ibadah yang menghadiahkan pahala dari sisi spiritual, tetapi juga memiliki manfaat signifikan dalam menghambat pertumbuhan sel kanker. Dengan memperhatikan asupan makanan dan menerapkan pola hidup sehat, puasa dapat menjadi bagian integral dari strategi hidup sehat, terutama bagi penderita kanker.