JAKARTA - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola oleh Bank Indonesia merilis pembaruan harga komoditas pangan nasional, di mana cabai rawit merah berada di posisi Rp63.150 per kilogram (kg) dan telur ayam ras menyentuh Rp31.950 per kg.

Merujuk data resmi PIHPS di tingkat pedagang eceran nasional per Senin (27/7/2026), harga komoditas bumbu dapur seperti bawang merah tercatat sebesar Rp43.400 per kg, sementara bawang putih dipatok pada angka Rp46.950 per kg.

Pada komoditas beras, varian kualitas bawah I dibanderol seharga Rp17.100 per kg dan kualitas bawah II senilai Rp16.700 per kg.

Untuk varian beras kualitas medium I dijual sebesar Rp18.300 per kg dan medium II seharga Rp18.000 per kg, sedangkan beras kualitas super I dipasarkan Rp19.200 per kg serta super II mencapai Rp18.650 per kg.

Lebih lanjut, PIHPS mencatat komoditas cabai merah besar dipatok seharga Rp57.550 per kg, cabai merah keriting sebesar Rp64.100 per kg, dan cabai rawit hijau berada di angka Rp45.950 per kg.

Sektor produk peternakan mencatatkan harga daging ayam ras segar senilai Rp46.450 per kg, adapun daging sapi kualitas I dijual sebesar Rp156.800 per kg dan daging sapi kualitas II berada pada kisaran Rp146.250 per kg.

Sementara pada komoditas pemanis, gula pasir kualitas premium dipasarkan seharga Rp23.000 per kg dan gula pasir lokal diperdagangkan pada angka Rp20.650 per kg.

Adapun komoditas minyak goreng curah tercatat seharga Rp21.700 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I dipatok Rp26.350 per liter, serta minyak goreng kemasan bermerek II dijual senilai Rp24.050 per liter.